Panama Elida Estate Geisha Natural BOP-GN-08
巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 BOP-GN-08
- 國家: 巴拿馬
- 產區: Boquete
- 海拔: 1,850M
- 處理法: 日曬處理
- 等級: SHB
- 類別: 藝伎
- 風味描述: 佈滿舌面味蕾的微甜，野薑花、成熟奇異果、草莓、鳳梨..等風味相爭在奔放著，口感圓潤滑順。
艾利達莊園B.O.P的常勝軍，今年當然也入圍了B.O.P，並拿下多個名次，去年還更榮獲 B.O.P冠軍 ，創下難以超越的94.15 分。
Wilford Lamastus – 世界最神聖咖啡大賽B.O.P(Best of Panama)的榮譽主席，也是艾利達咖啡莊園(Elida)的莊園主，這樣的咖啡大師，所種出的咖啡風味當然是非同凡響。
擁有得天獨厚條件的 艾利達莊園 ，是巴拿馬海拔最高的咖啡莊園之一，標高1700～1920公尺，因為山路崎嶇，我們的團隊在開車前往參觀的時候，吃了不少苦頭 。
艾利達莊園位處北方冷空氣和南方的大西洋暖流交會處，加上肥沃的火山土壤給咖啡提供了充足養份，而且部分區域被畫定為國家公園保護區，所有樹木嚴禁砍伐 ，造就絕佳自然生態環境條件。
艾利達莊園主告訴我們，為了穩定咖啡的品質，並設立了占地400坪的處理廠，就算室外下小雨，室內也因為有乾燥設備來克服天候上的缺點，所以產出的咖啡，每年都能獲得巴拿馬的優勝批次，還讓英國皇家也相當喜愛 。
