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莊園介紹

瓜地馬拉 阿卡特南果 卡斯卡達莊園

卡斯卡達莊園(La Cascada)來自於阿卡特南果(Acatenango)山谷,一個瓜地馬拉非常獨特的咖啡產區,阿卡特南果是瓜地馬拉八大咖啡產區中最小的,座落在阿卡特南果火山的山腰上,平均海拔1600公尺。它的土壤富含火山混合物,這是來自於鄰近Fuego火山經常噴發的新火山灰。
這個產區的微型氣候特色是四季分明,在春天得以讓莊農日曬乾燥他們的咖啡,夏季時為咖啡樹灌注豐沛的雨水保有溼度,而冬季則有來自太平洋溫暖潮濕的海風來保護咖啡不受寒。

Guatemala Acatenango La Cascada
瓜地馬拉 阿卡特南果 卡斯卡達莊園
  • 國家: 瓜地馬拉
  • 產區: 阿卡特南果
  • 海拔: 1600-2400M
  • 處理法: 日曬處理
  • 等級: SHB
  • 品種: 波旁
  • 風味描述: 花香、葡萄、蜂蜜、奶油、甜萊姆