咖啡產區位於法漢尼斯(Fraijanes)內,座落在帕倫西亞(Palencia)獨特的山腰上,火山浮石土壤、高峻海拔、豐沛雨水、多變溼度、以及一座活火山塑造出此產區的個性。
因為小規模莊園的關係,過去莊農們將摘取下來的咖啡果實賣給當地盤商,而他們再將這些咖啡轉賣給出口公司。
在去年他們獲得了一筆借貸用以建造合作社的水洗場,而現在已有能力可以直接出口給國外客戶。
咖啡產區位於法漢尼斯(Fraijanes)內,座落在帕倫西亞(Palencia)獨特的山腰上,火山浮石土壤、高峻海拔、豐沛雨水、多變溼度、以及一座活火山塑造出此產區的個性。
因為小規模莊園的關係,過去莊農們將摘取下來的咖啡果實賣給當地盤商,而他們再將這些咖啡轉賣給出口公司。
在去年他們獲得了一筆借貸用以建造合作社的水洗場,而現在已有能力可以直接出口給國外客戶。