莊園介紹

尼加拉瓜 水之睛莊園

來自尼加拉瓜的Nueva Segovia產區,海拔高度1450公尺,終年降雨量在1500~1700mm之間,良好的環境保護使全區的咖啡都是以遮蔭種植法栽種,並擁有肥沃的火山灰土壤,使用人工採摘挑選成熟的咖啡果實,特殊的地理環境及微型氣候使得此款Caturra充份發展出特殊滑順的果酸風味,無論在風味及品質上均有極高程度的表現。

Nicaragua Ojo Agua Estate
尼加拉瓜 水之睛莊園
  • 國家: 尼加拉瓜
  • 產區: Nueva Segovia
  • 海拔: 1,400M
  • 處理法: 水洗處理
  • 等級: SHB
  • 品種: 卡杜拉
  • 風味描述: 日曬果香味、柑橘甜香、藍莓酸香、肉桂