莊園介紹

哥斯大黎加 里昂契歐莊園

此批咖啡採收自哥斯大黎加Barrantes Zúniga家族所擁有的里昂契歐莊園,在當地已有超過50年的咖啡栽種經驗。

此批次品種為Villa Sarchí(薇拉沙契),Villa Sarchí(薇拉沙契)源自紅波旁種,有明亮細緻柑橘的酸香與較低沈的葡萄乾與堅果香氣,複雜度頗高平衡感十足是罕見的優良咖啡品種。

莊園面積4公頃位於海拔1,600公尺左右的高地,採收下來的咖啡果實統一送到家族自有的赫爾巴夙處理廠,並全程監控咖啡的生產和處理品質。

Costa Rica Leôncio Cafetalera Herbazú
哥斯大黎加 里昂契歐莊園 赫爾巴夙處理廠
  • 國家: 哥斯大黎加
  • 產區: Valle Occidental
  • 海拔: 1,600M
  • 處理法: 水洗處理
  • 等級: SHB
  • 品種: Villa sarchi
  • 風味描述: 乾香氣與濕香氣方面的表現十分精采,有著柑橘、莓果、香草等眾多香氣紛陳,入口則是令人愉悅的柔順酸味,口感滑順而輕爽;餘韻綿長而富濃郁的巧克力氣息及絲綢般的醇厚感。