莊園介紹

哥斯大黎加 橘郡合作社

橘郡合作社(Naranjo)位於首都San Jose市的西北方,隸屬Alajuela,在咖啡界有著極高的聲譽。橘郡合作社有超過2500個小農會員,由於這些小農生產的咖啡,品質頗優異,故橘郡合作社也列名哥斯大黎加精品咖啡協會推薦的重要合作社。

該合作社以品管嚴格、重視生態、嚴格控制水處理法的廢水而聞名,發酵槽的廢水,全部導入一個微生物處理場,每天有工作人員作水質檢測,處理過後的水,用來灌溉以及二次回收再利用。

Costa Rica Naranjo Flower Fairy
哥斯大黎加 橘郡合作社 花仙子
  • 國家: 哥斯大黎加
  • 產區: Naranjo
  • 海拔: 1,200M~1,700M
  • 處理法: 水洗處理
  • 等級: SHB
  • 品種: 卡杜拉、波旁
  • 風味描述: 類似桑椹般的果酸蜜甜,口感滑順渾厚,餘韻則綿長而富濃郁的巧克力氣息。